ドングリの芽、成長中♪

友人からもらったドングリの芽です。

広葉樹だからそれなりに耐陰性があるだろうと、
私の勝手な判断で、西陽しか当たらない玄関脇にて栽培継続中…。

成長は早く、やせでヒョロヒョロ君たちになってしまいました。
この状態からいきなり夏の日差しを浴びるベランダに移すのは過酷？

さらに、まだ発芽してきてるし…。11個出てます。
発芽はなんにしてもかわいいよねぇ。(←私は発芽フェチ♪)

ドングリの実生栽培、迷走しそうです。

今さらですが、盆栽の本とかを立ち読みしてみようと思います。
実生から育てる方法が書いてありそうな気がします。
以前の様子→クリック
その後の様子→クリック

タグ：ドングリ実生

ホワイトアスパラガス、クッキング♪

　
一品目は、シンプルに素材を生かしたオーブン焼き。

根元の皮剥いたアスパラガスを皿に並べ、
オリーブオイルをかけ、塩・胡椒少々。
180度のオーブンで、15分焼きました。
彩りに茹で卵の黄身をクラッシュしたものと、
イタリアンパセリを載せてます。


２品目はこってりと、ホワイトアスパラガスのカルボナーラ風です。

アスパラガス４本は柔らかめに下茹でしておきます。
卵黄２個に生クリーム大さじ１、粉チーズ、荒めの胡椒を混ぜ合わせる。
鍋でカリカリにベーコンを炒め、卵黄液とアスパラガスの茹で汁少々を入れる。
アスパラガスも入れ とろみがついたら完成です。
塩味はアスパラガスの茹で汁で決めます。
お皿にちょっぴり盛ると、おしゃれっぽい？


残ったアスパラガスは茹で汁ごと冷まして、冷蔵庫に入れました。
明日もアスパラガスがいただけます。

ホワイトアスパラガス、届きました～♪

北海道の伯母から旬の味が届きました♪
食べ方、調べなくては!!

私の蒔いたアスパラガス、こんなに育つことはないのだろうなぁ(-_-)

お茶で優雅なひとときを♪

友人の誘いで、お茶サロンに参加させていただきました。
お茶の入れ方とおもてなしを中心に、お茶のことを勉強します。
今日のテーマは煎茶とミントティー。

茶器も素敵。こういうのも勉強になります。
お茶の味も今まで飲んでいたのはお茶じゃなかった～って思いました。
私は今までお茶の旨みとコクを殺していました。

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自分で入れるアレンジ茶ではなんと「ローズ煎茶」！
これがまた不思議にあうのでした。

食事とデザートにもそれぞれ合わせた煎茶・ミントのアレンジティーが添えられてました。
フレッシュミントの新たな使い方を覚えました(^_^)
もちろんなのですが、お料理もすごく美味しいのですよ。

先生もすごく素敵な方！　もてなしの心づかいの細やかさが素晴らしいの。
がさつなbird_birdとは全く違うタイプであこがれます。
来月も参加することに決めて来ちゃいました。

タグ：煎茶 お茶 習い事

学研のサボテン満４才♪

我が家のファーストプランツで、ブログを始めた原因でもあります。
元はといえば、子供の「２年のかがく」の付録。
「金鯱」というふれ込みであったが、その後「金赤竜」らしいとわかる。
１年中ベランダで遮光もせずに放任栽培で、元気です。
４球現存。直径６cm。まだまだ大きくなりそうです。

蒔いた時は貸しアパートに住んでいて、
今のマンションに来た時は我が家の植物はこのサボテンだけ。
今やベランダ、リビング、玄関脇と植物だらけです…。
サボテンの種蒔きから、ガーデニングに入る人は少ないと思われます。

タグ：サボテン

ミニミニ菜園始めました♪

家庭菜園、ベランダ菜園、キッチン菜園などがちょっとした流行り？

野菜栽培はどうにも苦手感があります(^^ゞ、特に虫との戦いが…
でも、収穫の喜びは味わいたいです。

５月６日に我が家でもちょこっとだけ野菜の種を蒔いてみました。

バジルとベビーリーフが発芽しました。

あと、今年はトマトはやめて、オクラにチャレンジするべく
一緒の日に蒔きましたが、まだ発芽しません。

その後の様子　　→　　クリック

タグ：ベビーリーフ バジル

オリーブの花♪

オリーブ「ネバティロ・ブランコ」の花が(多分)満開です。
花粉が多く、枝が揺れると黄色い粉が飛びます。
２枚目画像の黄色部分が飛び散った花粉です。

「ミッション」はまだ開花してないです。開花期がビミョーにずれてる？

なんとかしてオリーブの実を収穫したいです。
花粉を採集しておこうか…？

ヒメヒオウギの花♪

　
実家のあちこちで可愛い花が咲いています。
球根植物ですが、こぼれ種からよくふえてるみたいです。
試しに採種して、育ててみようかな？

ヒメヒオウギといたって和風な名前で知られているけれど、南アフリカ原産。
アヤメ科アノマテカだっけ？
ロードヒポキシスの別名アッツ桜といい、
和風の名前の方が覚えやすいから、普及するのは仕方ないねぇ。

車、買いました♪

衝突事故から７ヶ月ほどの車なしの生活。
街中に住んでるせいで、日常生活にはあんまり不便感じなくなり…
購入引き延ばし続けてました。

が、税金が安くなり、不況で値引きも素晴らしく(^_^)、４月に契約。

そして、本日納車の運びとなりました＼(^o^)／
貯金減ったけど、やっぱり新車は良いなぁ。

これで心置きなく郊外の園芸店に行けるぞ～♪

ロードヒポキシス、咲き始めました♪

引越前のブログでGreenDさんからいただいたロードヒポキシスです。
ごっちゃりまとめて植え込んで、だんだん減ってるような…。
丈夫な植物のはずなのですが、愛情不足だったかも。
GreenDさん、すみませんでしたm(__)m
今年度はなんとかしたいと思います。