♪気まぐれ栽培の観察日記♪：SSブログ

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こぼれ種からプリムラ・マラコイデス、その後…　[その他の植物]

実家のプリムラ・マラコイデスです。
個人宅で育てる数としてはちょうど良い感じに生き残ったのでは？

しかし、観察当初と比べると、ほとんどが死に絶えてますね。
生き残りは相当に運か、生命力が強いのでは!?

この後はポット上げはせずに、
大鉢に３株ずつ植え付けするらしいです。

画像は昨日のものです。

以前の様子→クリック
その後の様子→クリック

タグ：プリムラ・マラコイデス

2009-09-30 20:06
共通テーマ：趣味・カルチャー

カレールウの食べ比べ♪　[料理・食べ物]

子供たちが辛いカレーをおいしく感じるようになって、
ルウも辛さレベル３くらいまで平気になりました。

レベル３にもなるといろんなルウを選べるので、
子供たちとどんな味の違いがあるんだろうという話になり…

今日はルウを２種類選びました。

甘いカレーの代表「バーモントカレー」辛口
辛いカレーの代表「ジャワカレー」甘口
製品本来の目指す方向性は中辛ではないという共通点を持つシリーズから、
同じ辛さとうたっているレベル３になるように選びました。

ルウは見た感じ、焦げ茶の容器のジャワカレーが黒っぽい？

完成カレーは黒い器がジャワカレー、白い器がバーモントカレーです。

途中まで一緒に作り、ルウを入れる直前に分けたため、
完成したカレーは見た目ほぼ一緒？

ちなみに、箱に書いてあるレシピは野菜の量が違ってますので、
レシピどおりに作ると味のバランスがアップするかもしれません。
味に関しては私の個人的感想です。あしからず。

バーモントカレーは辛い中に甘さが残り、美味しかったです。
実は甘口より美味しいのでは？と感じました。

ジャワカレーの方は売りの辛さが少ない分、
それを補ううまみ的なものが足りないように感じました。
やっぱりジャワカレーは辛い方が美味しいように思いました。

子供たちも「バーモンドカレー」辛口が食べやすいとの見解でした。
ジャワカレーは汗をかくとも行っておりました。

結構、味が違うし、子供たちも面白かったと言うので、
カレーの企画は続くかも!?

2009-09-29 21:02
共通テーマ：グルメ・料理

栗ざんまい♪　[料理・食べ物]

土曜日に拾いまくりの栗の製品化が終了しました。
すでに、人にプレゼントしているため、
画像は完成品の８割くらいです♪

渋皮煮が目標だったのですが、
剥きに失敗した栗を甘露煮に、
途中で破けた栗をマロンペーストに回しました。
最終的な風味つけでそれぞれを基本味とブランデー入りにわけたので、
６種類作り分けたことになりました。

非常に達成感あり!!

誰に食べてもらおうか考えるのも楽しいひとときです♪

2009-09-29 19:41
共通テーマ：グルメ・料理

まだまだオクラ収穫♪　[野菜]

オクラは９月にはいってからの方が好調でした。
週に２～３回２本ずつ。
１ヶ月で今までの３ヶ月分と同じ量!?
朝の収穫忘れを先ほど収穫。
明日まで置いてたら、育ち過ぎそうでしたので。

以前の様子→クリック

ハイビスカスと一緒で、オクラも暑すぎるのはだめなのしょうか？
ハイビスカスはそろそろ室内に入れますが、
オクラも室内に入れたら、年中収穫出来るかも？

その後の様子→クリック

タグ：オクラ

2009-09-28 18:49
共通テーマ：趣味・カルチャー