カレールウの食べ比べ♪

子供たちが辛いカレーをおいしく感じるようになって、
ルウも辛さレベル３くらいまで平気になりました。

レベル３にもなるといろんなルウを選べるので、
子供たちとどんな味の違いがあるんだろうという話になり…

今日はルウを２種類選びました。

甘いカレーの代表「バーモントカレー」辛口
辛いカレーの代表「ジャワカレー」甘口
製品本来の目指す方向性は中辛ではないという共通点を持つシリーズから、
同じ辛さとうたっているレベル３になるように選びました。

ルウは見た感じ、焦げ茶の容器のジャワカレーが黒っぽい？

完成カレーは黒い器がジャワカレー、白い器がバーモントカレーです。

途中まで一緒に作り、ルウを入れる直前に分けたため、
完成したカレーは見た目ほぼ一緒？

ちなみに、箱に書いてあるレシピは野菜の量が違ってますので、
レシピどおりに作ると味のバランスがアップするかもしれません。
味に関しては私の個人的感想です。あしからず。

バーモントカレーは辛い中に甘さが残り、美味しかったです。
実は甘口より美味しいのでは？と感じました。

ジャワカレーの方は売りの辛さが少ない分、
それを補ううまみ的なものが足りないように感じました。
やっぱりジャワカレーは辛い方が美味しいように思いました。

子供たちも「バーモンドカレー」辛口が食べやすいとの見解でした。
ジャワカレーは汗をかくとも行っておりました。

結構、味が違うし、子供たちも面白かったと言うので、
カレーの企画は続くかも!?