和菓子レッスン 練り切り♪

久しぶりにクッキングスクールに行ってきました。
練り切りで、春の和菓子作りです♪

先生の指導できれいに出来ました。

持ち帰って、食後に冷茶といただきました。

甘さが控えめで、あんこの味が美味しい。

また作りたいですね。
粘土クラフトの要領で作ったら面白いかも。