お茶教室 夏らしく爽やかに？

久しぶりのお茶教室です。
今日は夏にすっきりがテーマ？

まずは、ピンクジンジャーエール♪

旬の新生姜を使うと、ピンクに色づくそうです。
簡単だから、家でも作ろう♪

お料理はナシゴレンとスイートチリチキン♪

暑くなると、アジアンやエスニックな料理が合います。

デザートは、ライチのシードルゼリーのせ♪

お料理ともども、ガラス食器は夏の演出には欠かせないらしい…。

最後に、ハイビスカスのカクテルティー♪

オレンジジュースとのコントラストが美しい。
混ぜて飲むのがもったいないドリンクでした。
ハイビスカスは美肌効果があるそうな。

毎回ながら、コーディネートが素晴らしいです。
ちょっとでも、取り入れていきたいものです。
でも、手持ちの食器のアレンジでは限界ありすぎかもね。

根腐れローズマリー、復活♪

先月、根腐れで植え替えしたローズマリーですが、
新芽を出し始めています。

ポットの底穴から根も見えているので、
復活したと考えて良いと思います。
良かったです。

挿し木は３本中１本しか根付きませんでしたけど、
本体が生き残ったので、構いません。

以前の様子→クリック

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