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ベルギーワッフル焼きました♪ [お菓子]

パンを焼くために強力粉とイーストが常備されるようになった我が家で、
久しぶりに登場のおやつ、ベルギーワッフルです。
ワッフルメーカーも実家から引っ張り出してきました。

ベルギーワッフル♪

今日はリエージュタイプのベルギーワッフルにチャレンジしました。
ワッフル用のお砂糖ではなく、ザラメ糖を入れてます。
食べたときにかりっとして甘いです(←カステラの底のザラメ糖を食べた感じですね)

その上に子供たちはさらにメープルシロップかけたり、アイスクリームをのせたり…(^_^;)
「自由にトッピングしていいよ!」とは言ったものの、めちゃくちゃ甘かったと思います。

次は、ブリュッセルタイプのベルギーワッフルも作りたいけど、
そちらは発酵に時間がかかるので、休みの日にしか無理です(←いつになるやら)

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ささやかにチューリップ祭♪ [チューリップ]

昨日とうって変わって、今日はどんよりとした暗いお天気です。
花を撮っても冴えが今ひとつですが、いつものネタです…。

今日の冷蔵処理チューリップ
      ↓
ささやかなチューリップ祭♪

我が家のベランダの一角を占拠して、チューリップ祭開催中です。

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