イカのトマトソース煮とクイックブレッド♪

今日は、小学校に用事があったため、午後早い時間に帰ってきました。
久しぶりに午後のひとときをベランダで過ごしました。
といっても、優雅に花を眺めて、お茶をするのではなく、
ワタを刈り取ったり、鉢を洗ったり、球根植え付けの土を用意したり…、完全作業タイム！
球根の植え付けに至ることなく、暗くなってしまいました。
寒くなっているので、ナイター園芸はしたくない…（←寒いのが大の苦手なのです）
幸い、明日は休みなので、なんとか作業進めたいと思います。

さて、本題！　（とはいっても、ここは本当は園芸ブログなんですが…）

晩ご飯にも一工夫して、ベランダで育てているローズマリーを使って、
クイックブレッドを作ってみました。



レシピにはローズマリーと松の実と書いてあったけど、
手近にあったヒマワリの実を使いました。



メインはイカのトマトソース煮です。
イカを煮すぎないように炒めて取り出し、最後に温める程度にしました。
（忙しいときは、そんなこと考えずに、一気に煮込むのですが…）
前回パスタ作ったときの残りのフェットチーネを添えてみました。

クイックブレッドと一緒にいただきます。
でも、実は私以外はご飯党員なんですよ(^_^;)　てなわけで、ご飯も炊きました。
クイックブレッドは、２～３日かけてほとんどが私のお腹の中に入るんだと思います。

水仙「バルボコディウム・モノフィラス」、開花♪

秋咲き（冬咲きでは？）水仙のバルボコディウムが開花しました。
これまで「小ネギではありません」と書くくらい見た目小ネギでしたが、
花は全く小ネギではありませんでしたよ。前回の様子はこちら。

今日のバルボコディウム・モノフィラス
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花は薄いクリーム色がかったペチコート咲きです。
直径は2cm弱ですが、奥行きが4cmくらいあり、横から見ると確かにスカートっぽいです。

追加画像　　バルボコを横からみた様子
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３球植えたうち、開花したのは１球だけ(^_^;)
でも、生育遅い場合は春に開花することもあるそうなので、
うまくいけば来春また花が見ることができるかもしれません。
（もちろん開花しない可能性もあるけど…）

とりあえず、２～３年は植えっぱなしでよさそうで、
これ以上大きくならないということで、ベランダでも育てやすそうです。

タグ：水仙 バルボコディウム