タケノコとエビの煮物作りました♪

タケノコをいただきました。真竹なのかな？　今が旬なのかな？
「忙しいでしょうから」と茹でたものを下さったので、良くわからないです。
でも、おかげでらくらくお調理できて、非常に助かりました。
さっそくタケノコご飯と煮物を晩御飯に作りました。



最後に定番の木の芽を飾りたかったけど、実家に採りに行くのも面倒で…。
省略しましたので、見た目的にはちょっとおちますね。
エビが冷凍庫に少し残っていたので、筍の煮付けた後に残った汁で茹でて飾ってみました。

タケノコご飯は美味しいと二人ともおかわりしてくれました。
でも、煮物のほうはエビだけ食べている子供がいました(^_^;)

実家のこんにゃくが発芽しました…

３月、母は裏庭に４個のこんにゃく芋が植え込みました。
今日の午後、学校の用事の後に子供を迎えに行くと、
「見て、見て、こんにゃくの芽が出たのよ。鬼の角みたいなの！」と、うれしそうな母…。
初めて見るものなので、非常に興味深く見せてもらいましたよ（←燃える観察魂）

今日の実家のこんにゃく芋
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芽が出始めたばかりは確かに「鬼の角」のような感じです。
どことなく硬質感が漂ってます。

今日の実家のこんにゃく芋その２
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その横に大きなもじゃもじゃ君…。こちらはもう葉を展開させているようです。
先週末はこちらも「鬼の角」だったらしいです。成長早いのですね。
このもじゃもじゃからどんな葉っぱが開くのでしょうか。

こんにゃく芋、得体のしれない植物としか思えません。

種からサボテン2007 教材サボテンに刺が出ました

たくさん蒔きすぎて、全部記録する気力に欠けている今日この頃です。
代表選手として、教材のサボテンに頑張ってもらうことにします。

今日の実生サボテン
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芽の真ん中から刺が出始めました。
私のサボテンで刺が出ているのは、熊の子だけです。
教材のサボテンは成長早い種類のようです。

下の子供はまめ男君なので、教材の観察カレンダーをちゃんと書いてます。
昨日は二人でたくさん観察した後に、自分で記録してました。
　「タマゴナス　めがでたよ！」
　「ワタ　ほんばがでたよ！」
　「サボテン　とげがでた！」
と書いてましたが、
「お母さん！　サボテンはほんばはでないの？」とナイスな質問を！
「サボテンは葉っぱが刺になってしまったから、刺が本葉なんだよ～」と説明すると、
　「サボテン　ほんばがでたよ！」
と書き直してました。妙なところで几帳面な子です…。