春の味覚 白魚ごはん♪

春の風物詩、活白魚を買ってきて、晩ごはん作りました。

代表的な食べ方は踊り食い。

これを活きたまま、酢醤油を付けて、いただきます。
でも、実は私はあんまり…。

大半は炊き込みごはんにしました。
具は刻んだタケノコと活きたままの白魚を炊飯器に入れて炊くだけです。

簡単美味しい春の炊き込みご飯になりました。

ご飯とお吸い物。お吸い物の具も白魚だけ。

春らしいご飯になりました。