オレンジピール作り♪

国産オレンジをいただきました。
実のほうは本日の食後のデザートで美味しくいただきました。
農薬の心配はなさそうなので、皮まで利用しようと思いつきまして、
オレンジピールを作ってます。現在、砂糖シロップで煮ている段階です。



もう少し煮詰めてから、グラニュー糖をまぶします。
完成しないと眠れない(^_^;)　でも、火を強めると焦げるし、じっくりです。