冬至にかぼちゃ♪

今日は一年で日照時間が短い日、冬至です。
冬至にはかぼちゃを食べると良いそうなので、晩ご飯に一品追加。



白皮かぼちゃなので、全体がかぼちゃ色でインパクトに欠けてますね。
お皿も季節感がまるで無いし…（苦笑）
しかも、子供たちにも食べやすいように甘めに煮含めているので、味はお菓子かも…。

寒さはこれから厳しくなるんですが、明日から日照時間が長くなっていくのねぇ。
最長でも日当たり４時間確保がやっとな状況なので、うれしいです。