ベビーリーフ その９ 間引きして食す！

今日からだんな様は３日間出張です。晩御飯は手抜きでカレーライスに…。
子供達は大喜びですが、私はなんか緑が足りない気がしたので、ベビーリーフも収穫！
というより、間引きしてみました。レタスとルッコラの育ちが悪いので、見た目ほぼ水菜だけ(^_^;)

ほんのちょっぴりでしたが、トマトの輪切りにぱらぱらと振りかけていただきました。
水菜は独特のシャキシャキ感が足りないです。
大きくならないとシャキシャキしないのでしょうか？

次はレタスとルッコラも見えるように収穫できればいいのですが。